Rượu vang nước ngoài thường xuyên kèm theo với cùng một nhãn vẻ ngoài như AOC, DOC, IGP. với IGT, trong những số đó ghi rõ các qui định ví dụ được thực hiện để sản xuất rượu vang và unique của rượu chát.

Bạn đang xem: Appellation là gì

Đã bao nhiêu lần các bạn lên chiến lược chỉ nhằm xẹp vào và trong một vài ba phút bước thoát ra khỏi cửa hàng rượu chát, cho đến khi bạn kẹ vào cùng đích thực bồn chồn Lúc đọc đọc tin ghi trên nhãn rượu vang? khi đi quanh một cửa hàng rượu, những lắp thêm hoàn toàn có thể khá nặng nề phát âm. Trong Lúc một vài nhãn rượu được ghi khá rõ ràng, thì hầu như những nhãn không giống được viết bằng ngôn từ không giống. Vậy toàn bộ số đông chữ ghi trên nhãn rượu tức thị gì? Có rất nhiều vấn đề cần bàn bạc Lúc kể đến nhãn rượu vang, dẫu vậy vào nội dung bài viết này, Shop chúng tôi đã trả lời với dễ dàng và đơn giản hóa ý nghĩa sâu sắc của AOC, DOC, IGT cùng IGP.

Liên minh châu Âu có các tiêu chuẩn cùng phân loại đối với một số một số loại thực phđộ ẩm cùng rượu nho truyền thống cuội nguồn một mực. Các nước châu Âu đang tạo nên những khối hệ thống nhằm bảo tồn truyền thống, tuy nhiên cũng bảo vệ chất lượng với bảo vệ bạn cung ứng với quý khách hàng. Ở Pháp, khối hệ thống này được gọi là Appellation d'Origine Contrôlée (viết tắt là AOC). Ở Tây Ban Nha, khối hệ thống này được call là Denominación de Origene Calificadomain authority (DOCa), với ở Ý, nó được call là Denominazione di Origine Calificadomain authority (DOC). Cả AOC cùng DOC phần đông đồng nghĩa. Ngoài Việc là cơ sở kiểm soát chỉ định một số trong những thành phầm nhất định theo chỉ định nguồn gốc ví dụ, bọn họ đã và đang tạo ra một khối hệ thống phân cung cấp với xếp thứ hạng nhất mực mang đến thành phầm (thực phđộ ẩm với rượu) được cấp dưỡng tại quốc gia của mình.

Tiêu chuẩn chỉnh Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) ngơi nghỉ Pháp

AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) là một trong những chứng nhận giành riêng cho rượu vang Pháp (hoặc thực phẩm) nhằm bảo đảm an toàn rằng nó được cung cấp tại bắt đầu được viết trên nhãn và được phân phối trải qua các cách thức và yếu tắc rõ ràng theo thử khám phá của lao lý vào Quanh Vùng kia. Tuy nhiên, ngoàihệ thống AOC này, còn có các các loại khác nữa.

Chứng dấn AOC của Pháp dành riêng cho các nhiều loại rượu vang (cùng các loại thực phđộ ẩm, chẳng hạn như phô mai) là chứng nhận tốt nhất có thể và điều hành và kiểm soát tiến trình cung ứng của sản phẩm. Đối cùng với rượu nho, ghi nhận này sẽ không được đưa ra dễ dàng, bởi rượu bắt buộc tuân hành các giải đáp nghiêm nhặt trường đoản cú vườn cửa nho đến chai rượu; tương đương nho được thực hiện, mức độ rượu, tuổi nho với nhiều hơn thế nữa. Ở Pháp, nhãn AOC cho rượu chát chiếm khoảng 53% tổng sản lượng rượu vang. Các danh mục không giống theo đó gồm những phương pháp khác:

Chứng nhấn Vin Délimixẻ de Qualibửa Supérieure (VDQS)

VDQS có một chút ít ít hạn chế rộng AOC, mặc dù, một vài tiêu chuẩn chắc chắn rằng được xem như xét nhỏng vùng đất tLong rượu chát và cách thức phân phối. Những một số loại rượu nho được cấp dưỡng nghỉ ngơi đầy đủ vùng không được công nhận AOC, đang rất có thể được công nhận VDQS.

Chứng dìm Vin de Pays (VDP)

Rượu vang VDPhường đặc thù mang đến vùng tdragon nho bao gồm của mình (không hẳn tiểu vùng). Có không nhiều hạn chế rộng so với đông đảo các loại rượu này, điều đó ko có nghĩa là bọn chúng không phải là loại rượu chát quality. Một số các loại rượu nho, rất có thể hỗ trợ cho những nhà cung ứng rượu một chút ít tự do thoải mái về nghệ thuật hơn vào vấn đề cấp dưỡng rượu của họ.

Chứng thừa nhận Vins Sans Indication Géographique (VSIG)

VSIG là một trong phân các loại rượu vang new nghỉ ngơi Pháp. Họ được phnghiền áp dụng chữ "Pháp" bên trên nhãn, tuy nhiên, bọn họ ko được phép liệt kê các một số loại nho, cổ điển hoặc Khu Vực rõ ràng bên trên nhãn.

Chứng nhận Vin de Table (Table Wine)

Chứng dìm Vin de Table (Table Wine) dành cho hồ hết một số loại rượu nho tới từ Pháp, trong đó liệt kê tên bên chế tạo. Rượu vang hoàn toàn có thể được làm tự ngẫu nhiên nhiều loại nho như thế nào hoặc tự ngẫu nhiên vườn cửa nho nào nội địa. Điều này có nghĩa rằng, thường thì, các bạn ko chắc hẳn rằng địa điểm rượu đến từ đâu bởi nó không có sự tiêu giảm nặng trĩu nề hà. Nhãn này hay được dành riêng cho rượu thấp tiền và hi hữu Khi Vin de Table được cung cấp bên ngoài nước Pháp, nó nghiễm nhiên biến chuyển rượu chát để bàn từng ngày.

Xem thêm: Trizzie Phương Trinh Bao Nhiêu Tuổi, Tiểu Sử Trizzie Phương Trinh

Đó là toàn bộ chứng nhận rượu vang của Pháp, hiện giờ chúng ta có thể nói tới ý nghĩa của DOC.

Chứng thừa nhận Denominación de Oriren Calificada (DOC) ngơi nghỉ Ý

DOC (Denominación de Oriren Calificada) cùng nhiều loại cùng với AOC. Đó là phòng ban làm chủ chất lượng cùng truyền thống lịch sử mang đến rượu chát được sản xuất tại Ý (với Tây Ban Nha), tuy vậy nó cũng là một trong những hướng dẫn và chỉ định cho chất lượng cao thiết bị nhì vào khối hệ thống phân nhiều loại nhãn rượu, dựa vào thông số kỹ thuật nghệ thuật của Quanh Vùng (nho được áp dụng mang lại rượu vang, sản lượng thu hoạch), làm chủ vườn nho, cách thức được áp dụng để gia công rượu chát, vv). Denominazione di Origine Calificadomain authority Geografica (DOCG) là kiểu dáng cao nhất.

Chứng nhấn Indicazione Geografica Tipica IGT sống Ý

IGT hoặc Indicazione Geografica Tipica, ở trong hệ thống DOC của Ý cùng được xếp hạng trang bị ba. Một vài ba thập kỷ trước, nó quan trọng đặc biệt được tạo nên dành riêng cho mang lại Super Tuscan. Những các loại rượu chát này sẽ không theo đúng những lý giải ngặt nghèo unique sang trọng nhân loại như là DOC hoặc DOCG (Denominazione di origine Calificadomain authority Geografica). Đối với Super Tuscan cùng các nhiều loại rượu nho khác, ghi nhận này cho phép đơn vị tiếp tế sản xuất các nhiều loại rượu nho có nhiều tự do thoải mái cùng sáng tạo rộng. IGT tựa như nlỗi thương hiệu rượu chát Pháp, Vin de Pays.

Chứng thừa nhận Indication Géographique Protégée (IGP) của Pháp

IGP hoặc chỉ định và hướng dẫn Géographique Protégée, là một phân nhiều loại rượu theo hệ thống AOC của Pháp cùng là mẫu mã thấp duy nhất vào khối hệ thống phân cung cấp rượu nho của tổ quốc này. Đây thường là rượu vang được buôn bán dưới chữ tín, mặc dù, chúng ta vẫn cho thấy rượu vang là xuất phát điểm từ một Quanh Vùng cố định. Sự khác hoàn toàn trong IGP. và rượu nho AOC là một số trong những gợi ý truyền thống lâu đời cố định cho 1 kiểu cao hơn nữa không được tuân theo; Có nghĩa là, nó có thể chỉ ra rằng vườn nho hoặc mùa nho có chất lượng kỉm hơn mong muốn, hoặc phương tiện phân phối khác biệt đã được thực hành. Nó không hẳn thời điểm nào thì cũng bộc lộ rằng rượu tất cả quality kém nhẹm hơn.

Vì vậy, một vài thuật ngữ rượu cực nhọc đọc bên trên nhãn sẽ được thiết kế rõ cho mình với nó sẽ khiến cho chuyến du ngoạn tiếp theo của công ty mang lại siêu thị rượu chát một chút dễ dàng hơn cùng thậm chí là thú vị. thường thì chỉ cần một ít kiến thức không chỉ làm tăng sự Review cao của khách hàng, Nhiều hơn là sự hưởng thụ rượu vang.

Bài viết liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *